深圳人注意啦!这几家餐厅被曝即食蒸馒头添加剂超标
深圳近日抽检63家餐厅、152批次食品,发现2批次不合格的面点。
深圳近日抽检63家餐厅、152批次食品,发现2批次不合格的面点:宝安区新安家厨湘菜馆的即食蒸馒头甜蜜素超标,盐田区好山水海城酒楼有限公司的即食蒸馒头铝残留量超标。
深圳市宝安区新安家厨湘菜馆的即食蒸馒头甜蜜素超标
环己基氨基磺酸钠,即常说的甜蜜素,是一种常用的无营养甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。
JECFA制定的甜蜜素的ADI值为0-11 mg/kg 体重,去年我国食品安全风险评估中心发表的有关数据表示,我国居民全人群每日通过各类食品摄入甜蜜素的平均水平为0.97 mg/kg体重,远低于JECFA制定的ADI值。
深圳市好山水海城酒楼有限公司的即食蒸馒头铝残留量超标
含铝食品添加剂常在油条、焙烤食品等食品的生产中作为膨松剂使用。然而铝有一定的慢性毒性,长期摄入铝超标的食品,在体内可造成铝的蓄积,轻者会使食欲减退,引起贫血,重者会表现为神经毒性,使人运动失调,记忆力衰退等。含铝添加剂已被禁止使用!
另外7个区抽检的合格率都达到了100%
福田区
抽检了食品13批次,抽检的餐厅包括了佳田五面包店、川福林火锅城、小肥羊、正三民侯彩擂小吃店、六千馆欢聚餐厅等。
南山区
南山区抽检了食品2批次,抽检的餐厅是鼎金老重庆火锅,主要抽检了火锅底料。
宝安区
宝安区抽检了食品50批次,抽检的餐厅包括了福永艺品轩蛋糕店、幸福鸟面包店、面点王、新安沁香园酸菜鱼店、新安德利莱面包坊、石岩名典咖啡语茶店、石岩六千馆欢乐餐厅等。
龙岗区
龙岗区抽检了食品27批次,抽检的餐厅包括了面点王、可颂食品、金怡港式烧腊茶餐厅、葵涌彬露川湘饭店、勇军冠菌火锅店、千味涮龙岗摩尔城店、雪岗汉釜官烧烤店等。
龙华区
龙华区抽检了食品5批次,抽检的餐厅是民治味一餐厅、甜心缘甜品店。
坪山区
坪山区抽检了食品17批次,抽检的餐厅包括上岛咖啡店、金茂园大酒店、金牌小黑牛涮涮锅餐厅、稻乐韩国料理店等。
盐田区
盐田区抽检了食品7批次,抽检的餐厅是好山水海城酒楼、旺富东海大酒楼、师公会饮食服务有限公司。
光明新区
光明新区抽检了食品5批次,抽检的餐厅是光明鸽饮食发展分公司、公明刘威林火锅店、明诺雅香面包店。
大鹏新区
大鹏新区抽检了食品26批次,抽检的餐厅是天鹅饺子馆、韩金量自助烤肉店、茶盟奶茶店、捞得爽自助火锅店、翠怡烧味茶餐厅、缘味一品轩餐厅、南澳田园乐餐厅等。
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馒头 添加剂 超标