三年大围剿 大陆地沟油加工从明转暗(5)

　　[链接]刚起步的废油黄金产业链

　　无论是建餐厨垃圾处理厂还是在餐饮行业推广台账制度，这些措施在业界看来，均是意欲砍断地沟油的源头，但最终执行效果仍有待加强。在王化军看来，最大的问题还是地沟油背后巨大的利润空间。 目前市场地沟油的收购价格在五六千块钱一吨。 王化军指出。

　　王化军认为，要砍断地沟油的源头，关键还在于建立一套变废为宝的制度，让地沟油再生产后的价值比做食用油更高就可行，比如用在生物柴油、化工等领域。

　　不过，在现实执行过程中，地沟油的再利用目前仅处于起步阶段，也面临着诸多问题。 比如用来生产生物柴油，相比其以棕榈油为原料生产，用地沟油生产的综合成本更好、工艺也更复杂。 王化军指出，目前地沟油的采购成本大概在五六千元一顿，然后要经过除杂等过程。然而现在生物柴油的价格每吨才8000多，如果用棕榈油，其成分单一，工艺简单，成本会更低。

　　在京一位日化行业专家昨日接受南都记者采访时表示，从理论上讲，地沟油提炼成工业用的化学油脂完全有可能。 从化学的角度，处理成日化用的原料是绝对没有问题的。现在分离纯化的手段太多了，一些技术已经能把危害成分完全去掉。当然，要完全去掉涉及成本的问题，只要下成本，是完全可以的。只不过大家听起来，感觉上难以接受。

　　当然，该位专家还称，地沟油要在日化行业安全地实现变废为宝，并为消费者接受，还涉及标准和执行的问题。据该位专家介绍，目前日化行业在用地沟油提炼原料领域，尚未有国标和行标。采写：南都记者　黄丽嫦 马建忠

　　台湾地沟油链条

　　●回收潲水油和皮脂油等废油混杂炼制食用油

　　●强冠集团以3：1的比例制成 全统香猪油 ，检测指标合格

　　●地沟油全面进入食品链条：

　　味全、8 5度C、盛香珍、味王、美心集团、太阳堂、犁记、好帝一、忆霖等过千家企业卷入其中。

　　●强冠集团等以每公斤12元到20元新台币(约合为2 .5元到4 .1元人民币)的价格收购

　　●强冠集团高价出手。

　　A　以2倍以上的价格出售。进入市面上的油品，以每公斤40元新台币(约合为8 .2元人民币)以上的价格出售，部分企业的采购价格甚至高出市面产品10%。

　　B　供应其他油脂企业。如南顺食品供应有限公司即有用强冠的精炼猪肉生产 千叶牌精炼猪油 ，供应香港大家乐和85度C。