福田今日开始禁止出售活禽
福田从今日开始正式禁止活禽出售,很多挡住叫苦不迭,大大影响了商户的收入。
连环追
7月1日起深圳正式启动生鲜鸡试点,作为第一阶段试点区域,福田区今天开始全面禁售活禽。南都记者昨日走访发现,福田辖区活禽经营者和市场管理方对于新规均表现出一头雾水,深圳市经贸信息委也未公布与之配套的实施细则和指导方案。
档主:活禽销售依旧 呼吁细则尽快出台
深圳市经贸信息委6月24日发文称,为做好人感染禽流感疫情防控,7月1日起深圳正式启动生鲜鸡试点,包括家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作,违规销售和宰杀活禽的商家将被依法处理。这意味着,深圳活禽时代将终结。然而,作为试点区域的福田区,在新规执行前日,活鸡销售一切如常。
昨日上午9时,福田区莲花北社区惠民菜市场内,只有一家鸡肉档口,经营活禽的林先生像往日一样,吩咐伙计将档位里外冲洗得干干净净后,静等顾客光临。
问及是否知道7月1日起福田全面禁售活禽,林先生脸色一沉,反问道: 怎么禁?只是有消息传出,到现在都没收到正式通知,实施细则和指导方案也迟迟没有公布,我的档位装修和租金损失谁来承担? 林先生告诉记者,他在该市场经营活禽已有近20年,培养了一大批老顾客,生意好的时候每天可以卖出100多只活鸡。
政府说叫停就叫停,有没有经过民意调查?反正档位租期未到,明天我会继续卖活鸡。 说到这里,林先生情绪激动。
同样对新政表示不理解的还有彩田社区菜市场档主余先生。这家市场里有4户鸡肉销售档主,像余先生一样,照常经营着他们的活禽档口。今年54岁的他在深圳经营活禽已经21年,除去租金、水电等,余先生平均每月可赚7000元,全家老少以此为生。 消息来得太突然了,今天一整天,我和妻子的心情糟糕透顶。 余先生说,昨天上午,彩田社区工作站人员拿着媒体关于深圳禁售活鸡的报道到其店中,让其作好心理准备。
隔行如隔山,我是年过半百的人了,不想折腾,如果政府严格按新政执行,我只能转行卖生鲜鸡。 余先生说。据其介绍,同样规格的一只鸡,生鲜鸡价格一般比活鸡贵20多块钱。 到时候市民买鸡就要多掏钱了。 余先生强调称。
市民:生鲜鸡口味差 饮食习惯难改
采访间,陆续有市民前来选购活鸡,对于新政,受访市民大多表示不理解。 买鸡和买鱼买虾一样,当然要选活的呀,生鲜鸡烹饪出来的口味比活鸡差远了。 市民张女士说,她是梅州人,不仅仅是梅州,整个广东都有吃活鸡的习惯,短期内这种饮食习惯很难改变。
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