新希望陈春花:企业保持领先的四要素(11)
陈春花:谢谢,中国农业跟其他的国家农业去做出比较的时候,我觉得有很多维度比较重要,为什么和发达国家的农业很难竞争,因为他们的农业是国家补贴,整个补贴农业,成为国家最重要的基础。我们国家是补贴农民,这是两个比较大的区别。这个区别是使不同国家的农业的差异还是很大。
第二个是说我们再看整个农业,我们比较关心的是,比如说养殖技术,种植技术,比如说种,这个地方坦白讲我们很弱。我们几乎所有的种都是来源于欧美,包括今天觉得鸡也不好吃,猪也不好吃,因为种就是来自他们,他们只是考虑营养结构,并没有考虑口感。这是根本的原因。这个种的差异我们距离非常大。
还有一个更可怕的差距是原材料,谷物,比如说玉米和大豆。前一阵大家都知道争得最厉害的转基因。这个黄豆的,大豆的转基因,实际上这些重要的谷物,我们称之为ABCD,四大谷物供应商都是美国的,他基本上垄断了。现在我们中国能够进去的就只有中粮,基本上排在里面ABCD加上中粮。这个领域里面我们主要的原材料是谷物,谷物占了我整个原料成本的70%多到80%。所以你在这个地方也是基本上被他控制了。但是这不意味着中国的农牧业就没有机会。首先一个养殖是一个非常本地化和区域化的行业,他的人来我这里养也不见得养得好。所以你会发现养殖这个行业基本上都是民营企业,因为确确实实在区域养殖当中,就是比较好。
而且比如说像我们公司来讲,为什么我们很有能力做国际化,其实我们在禽产业的竞争力在全球是非常明显的。然后非常明显的禽产业竞争力使得我可以进入到需要鸡肉、鸭肉的市场我可以进得很好,现在我们已经进了16个国家,有39个工厂,而且都盈利。这使得我们国外工厂的进步是非常顺利的。
为什么我们建数据库这些部分。实际上养殖也好,种植也好,是非常讲究科学、营养的部分。所以就一直要拥有非常强大的营养数据库,原料数据库去做分析和对比。所以这个部分是我这个行业和我提供这个品质必须要做的事情。其实以前不喊数据库,不喊大数据,不喊网络化,数据化,我们已经运作了,而且这是我们必须要做的事情,这是我大概要回答的。谢谢。
提问:您好陈教授,我也是专门为您而来的,刚才我听到您提到了两个比较成功的互联网时代的案例,一个是外行到大学当老师,还有一个是本来生活网还是做电商了,现在还有一个联想的家沃,您认为六和怎么样评价家沃,作为教授您又如何点评,谢谢。
陈春花:因为今天我自己的感受是很多人都希望来做农业,我想从来没有过这么热闹的大家都来做农业。两个原因,一个原因是大家对食品安全确实非常痛,每个人都希望来做,把它做好。另外一个原因是因为大家都认为所有的竞争市场中,其实农业相对来讲,竞争没有那么激烈,这是基本的认知,之前很多的来做农业,像网易养猪,像支付宝也来做农业,这是好事情,希望的角度来讲,我希望大家都来做,领先的最重要的是这个行业能力变化,如果有这么多跨界来做农业的话,我相信农业的成长机会很高。还有一个我特别欢迎大家来做的原因是农业直接出口是食品,食品能做好,就看食品端能不能做好。前面30端的农牧都没有碰食品端,新希望碰了一点,别人都没有做。像双汇只是在做肉,养殖没有做。大家可能发现到了GDP中贡献最大的是食品,这个行业的规模再加上农牧的规模来讲,是非常非常大了。
那么,那么大的一个行业规模里边,好像没有什么,出了中粮之外没有千亿级的级别,我们只有七八百亿而已,家电,消费类电子没有我们这么大,千亿规模的很多,这给很多人非常大的想象空间。所以我们接下来战略的规划的是很希望的战略是希望六和加,我们加谁,今天有谁愿意跟我们组合,我们也很高兴,这是我们企业的角度。从我做教授的角度去看的话,我会认为说,其实对于我们在今天来讲,我认为很多的商业创新,都是一个全新的机会。所以任何领域都会有创新的商业模式出来。然后这种商业模式,只要我们认定他的市场空间够,成长空间够的话都会有人进去,所以我希望新的商业业态出来,如果新的商业业态真的成功的话,对大家的日常生活会有巨大的帮助,谢谢。
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