学生吃菌中毒离世 因将3种野生菌混合炒
:日前,曲靖沾益区一位准大学生吃菌中毒离世,其父母肝脏损伤未脱离生命危险。这给一个家庭带来了致命的打击。其实,今夏野生菌中毒已经发生了不少,野生菌到底能不能吃?吃野生菌需要注意哪些事项?
今年高考,家住曲靖沾益区炎方乡刘麦地村杜双兰的大女儿丽丽以480多分的成绩考取二本。
7月1日,为帮丽丽庆祝一下“吃顿好的”,杜双兰上山采摘了生菌回家料理,不料一家3口野生菌中毒,丽丽因抢救无效死亡,杜双兰和丈夫至今还躺在医院里,尚未脱离危险。
准大学生吃菌中毒离世
杜双兰和蒋建昌育有2个女儿,19岁的大女儿丽丽参加了今年的高考,理科成绩480多分,高出二本线40多分,小女儿梅梅将上初三。夫妻俩靠务农供2个孩子上学,得知丽丽考上大学,一家人沉浸在喜悦中。
丽丽的梦想是当一名医生,分数下来后,丽丽准备选择和医科相关的高校。1日下午,填完高考志愿回家后,杜双兰上山采摘野生菌为女儿庆祝,“按当地习俗,这个季节是吃菌子的最佳季节,我采了红葱菌、铜绿菌和松子菌。这3种菌,村里人都经常吃,我就没在意。”杜双兰说。
回家后,丽丽表示要给父母露一手,自己炒菌子,杜双兰就把菌子交给了丽丽,并叮嘱她一定要炒熟。丽丽将三种菌放在一起炒,还在里面加了水煮,配料也只简单地放了油、盐、蒜和花椒。
吃过晚饭后,一家人都没有出现异常,第二天一早,3人相继出现头晕、恶心、腹泻、呕吐等症状,3人去了乡镇卫生院治疗,因情况严重,随后被送往花山街道医院住院治疗。
5日,丽丽病情恶化,家属要求转院至曲靖市第一人民医院,市第一医院建议转到昆明治疗。当天,3人被送往云大医院,丽丽被送进重症监护室抢救,然而因为毒素扩散,丽丽全身器官衰竭坏死,机体已无凝血功能,于7日抢救无效死亡。小女儿上初二,一家人吃菌子宴庆祝时,正在学校参加考试,这才躲过了一劫。
父母肝脏损伤未脱离生命危险
目前,在昆明医科大学第一附属医院(以下简称云大医院)感染病科4楼病房里,杜双兰和丈夫躺在病床上。气若游丝,小女儿和侄女梅梅照顾两人。
据云大医院开具的诊断证明书,夫妻俩的病情均为:青蕈中毒、急性肝损伤,需住院治疗。入院时的症状为呕吐、腹泻、乏力4天,眼黄肤黄3天。因肝脏损伤,夫妻俩还需要做血液透析,至今未脱离生命危险。
杜双兰眼神空洞,脸色蜡黄,手上打着点滴。野生菌中毒已过了10多天,杜双兰仍感到头晕、胸闷、全身无力,躺在病床上的她不能多说话。提起丽丽,杜双兰忍不住抹起眼泪,在她和丈夫心里,女儿是不能提及的痛。
知情人:怀疑菌子未炒熟
根据杜双兰描述,事发当天,她捡了红葱菌、铜绿菌和松子菌混在一起炒,致使一家3口中毒,杜双兰家的亲戚蒋先生介绍,“我们怀疑是菌子没炒熟,平时吃这3种菌都是没有问题的,也会混在一起炒。”
红葱菌[毒] 又名见手青,牛肝菌的一种,可食用。肉肥厚,营养丰富,食味很好,是群众较为喜食的著名食用菌。
铜绿菌[微毒] 属于菇类的一种真菌,菌盖初球形,本身具有与松叶一般的保护色,可食用,味道鲜美。
松子菌[未知] 根据杜双兰的描述,记者上网查询了松子菌,但一直未查询到松子菌的相关内容。
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