执法人员突击检查 “原味主张椰子鸡”将受严处

执法人员突击检查 “原味主张椰子鸡”将受严处

　　相关部门：深圳市食品药品监督管理局、深圳市稽查局

　　处理时间：当天

　　 “马上就办”指数：★★★★

　　事由：3月23日晚，深圳法治频道对一家“原味主张”椰子鸡餐饮店勾兑原味椰子水事件作了详细报道。

　　处理过程：3月23日，深圳市市场稽查局在当晚便对此店进行突击检查，并在现场查获了报道中的“椰子水”、白色“不明粉末”、一些过期食品原料和未经检验检疫的牛肉。市稽查局方面表示，已对查获的食品进行抽检及深入调查。 3月24日上午，深圳市市场监管委龙华分局对原味主张椰子鸡在龙华新区的民治上河坊店和观澜湖新城店进行了突击检查。针对食品安全管理方面存在一些问题，执法人员现场开具了《监督意见书》，要求两家餐饮店立即进行整改。

　　处理结果：3月31日，深圳市食品药品监督管理局向社会公布调查结果：报道中的无任何标识“不明液体”实为椰子水，由深圳市旭泓贸易有限公司提供；而“白色粉末”为白色细粒砂糖，质量符合国家食品安全标准。针对“原味主张”椰子鸡益田店除了存在使用过期食品外，还存有后厨卫生环境恶劣等情况。执法人员也证实，“原味主张”椰子鸡益田店在食品安全管理方面的确存在问题，如厨房卫生状况不佳、索证索票不规范、台账记录不完整等。对于检查中发现的违法行为，市稽查局正在依法调查处理，涉嫌犯罪的将移交司法机关处理。