福喜面临天价罚单或超70亿 罚完款拍拍屁股也没事？

福喜面临天价罚单或超70亿，罚完款拍拍屁股也没事？这些年，虽然大家都说 洋快餐 是 垃圾食品 ，但对于其食品卫生与安全，相对而言还是比较放心的。但最近的 福喜事件 ，却摧毁了我们最后的一丝信任 洋食品 也学坏了。 福喜 为什么会变坏？我看，最主要的就是监管制度的缺失，特别是政府有关部门对食品加工行业和食品供应商的监管不到位。无论做饮食行业，还是食品制作行业，都是一个良心工程。但我们决不能将所有希望寄托在 良心 上。

麦当劳(MCD)供应商上海福喜食品公司被爆用过期劣质鸡牛肉，将大量过期半月的鸡皮、鸡胸肉等原料碾碎再加工。法律人士称，福喜过期肉事件影响巨大，最高可能面临货值十倍罚款，还可能被吊销生产许可证，专家分析罚款或超70亿。

上海福喜食品有限公司有过一时的辉煌，曾经获得过上海市各级的殊荣，持有上海市 食品安全A级单位 金质招牌 ，让同仁们羡慕不已、可望而不可及、望福喜而兴叹！这些殊荣也确实给上海福喜食品有限公司带来了诸多的好处与实惠，让他们喜出望外，沾沾自喜，不求进取，吃老本，想当然。

金质招牌是监督部门颁发的，从权威性角度上讲，监督部门容易在管理中 维持 权威，让典型 不倒 、荣誉 不败 ，据此，在工作上就容易对典型单位做出 大事化小，小事化了 的 善举 ，给予问题上的 包容 ，差错上的 怜悯 ，而非是 零 容忍、 严 管理。

从人们的潜意识上予以充分的相信、信任，曾经有过质量免检一说，就是因为 免检 ，而让这些单位忽视了质量与产品的要求。造成金质招牌单位工作上的有恃无恐，胆大妄为，最后 身败名列 。这样的例子不胜枚举。