美国牛肉价高量少在中国卖不动?
时隔14年再次进入中国市场,美国牛肉意外遇冷。
8月29日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者走访发现,曾以规模化养殖程度最高、物美价廉著称的美国牛肉,这次市场定价并不低,买的人不多,供货量也有限。
业内人士称,品质上美国牛肉并不占优势,目前美国出口中国牛肉以冷冻肉为主。而中国进口牛肉已朝冷鲜发展。不过,目前美国牛肉进入市场数量不多,极可能是美方的市场压力测试。中国市场巨大,美国最终不管是降价还是调整品种,都会让其牛肉放量进入中国。
14年后再见
美国牛肉曾与中国一别14年。
公开资料显示,2003年以前,美国是中国的主要牛肉进口国。只不过当时中国人对牛肉的需求量微不足道,牛肉行业的市场规模并不大。
2003年底,美国牛肉产品被检测出牛脑海绵状病感染,即人们俗称的“疯牛病”,中国因此停止了对绝大部分美国牛肉的进口。
这一禁令至今年才“解冻”。
今年6月20日,国家质检总局发布公告称,从当日起,允许美国牛肉输华。
这是此前中美两国30轮磋商达成的中美经济合作百日计划的十大共识之一。中方承诺将不晚于2017年7月16日,允许进口美国牛肉。
今年6月23日,首批验检疫合格的美国牛肉通关,在中粮旗下电商首先发售。首批进入上海的美国牛肉包括了西冷、菲力和眼肉冰鲜牛排,都为美国极佳级别。随即销售一空。
意外高价意外遇冷
最初的热闹过后,美国牛肉的回归之路出现波折。
在业内,美国的肉牛养殖规模化程度最高,牛肉也以物美价廉著称。但此次回归,从目前看,价格一点不亲民。
澎湃新闻记者发现,在某电商平台,300克美国菲力牛排售价228元,400克美国眼肉牛排开价258元,比南美、澳大利亚等地同级别牛肉贵出不少。
而在上海麦德龙大卖场,美国冰鲜小黄瓜条牛肉售价190元/公斤,每袋重2公斤以上。美国冰鲜腱子芯售价198元/公斤。美国冰鲜辣椒条售价168元/公斤。一磅的澳大利亚牛肉,价格在70-218元/公斤之间。
一名超市营业员表示,美国牛肉在超市价位总体偏高,但不至于“高得离谱”。目前来看,买美国牛肉的人不多,进口牛肉中较受欢迎的还是澳大利亚牛肉。
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