深圳检察院调查执法队是否有内鬼(2)

　　调查

　　买正规票 卖私宰肉?

　　知情者称倒卖肉票已是常态

　　前日中午，梅林执法队前往上梅林市场后的一家猪脚饭店查处私宰猪肉时，店主辩解猪肉来自南山肉联厂，但当日的出厂单还未拿到，并掏出一张12月16日的出厂单作为佐证。与此类似，梅富村中多个猪肉档均称肉来自南山肉联厂。然而，包括南都在内的媒体早已公开报道，南山肉联厂已于12月16日关闭，早就不再对外提供猪肉。

　　前日下午，莲花街道执法队及工商部门前去查处梅富村贩卖私宰猪肉，多个猪肉档主上午亦称肉来自南山肉联厂，然而下午则似商定好般掏出龙岗大围肉类副食品综合加工厂的当天出厂单据。对此，市场监督局莲花所工作人员表示， 对方能出示正规合法的票据，不在查处范围内。

　　多日暗访中被记者抓拍到梅林墓园私宰肉销售终端的这些档口，为何一夕之间突然都有了合法票据?例如货主林子利出示的票据就分别为龙岗区动物卫生监督所盖章的动物检疫合格证明，龙岗大围肉类副食品综合加工厂盖章的深圳市肉类屠宰出厂单，这两份票据还有机打的电脑编号。

　　 我们的肉产品绝大多数都是在龙岗市场销售，只有极少数可能销往市内。 龙岗大围肉类副食品综合加工厂刘经理介绍，市场上若有机打编号和盖章的票据应是真的，但并不能完全证明票据与所售猪肉能对应，不少销售业者经常多开票据后转售给其他业者，因此作为肉联厂只能保证从工厂流出的猪肉与票据符合规定，但到了市场终端发生的变化无法控制。

　　 一张专卖的票据，据我们了解市场价60元左右，比如货主开了10头猪10张票据，当日卖完了票据还在，他就把这个转卖掉。 刘经理称，要控制票据的转卖，必须要政府监管人员下功夫， 一早就得去抽查才有效，关键看市场监督局查到什么程度。

　　他表示，当整块宰杀后的猪肉运入市场后，应当随货附有当日开具的票据，若当时截留调查，便可清楚追溯到这头猪的真实来源是不是正规肉联厂，因为整猪出厂都有可追溯的电脑记录。但一旦猪肉被分解成条块状出售，就很难再辨别具体来源，不排除正规来源的猪肉与私宰肉问题猪肉混搭出售。

　　既然票据是真的，是否存在肉联厂内部私自出售流出票据的现象?上述经理表示几乎不可能， 以前因这类嫌疑已经整顿过几次，现在根本不可能有哪家厂敢冒这个险。

　　市监福田分局一位工作人员表示，对南都记者提出监管是否到位问题，将于今日上报局领导，届时或将对这些售卖私宰肉及疑似倒卖肉票的行为进行调查。