如何抑制猪肉价格持续攀升？

　　如何抑制猪肉价格持续攀升？

　　据悉，要抑制猪肉价格持续攀升，最好的解决办法是增加生猪数量。但考虑到猪仔的生长时间，预计明年3月份生猪才能上市。假设养殖户从今年5月份开始增加补栏，按照猪仔合计8个月的生长周期计算，当前猪源紧张的局面最快也要到明年一季度才能缓解，再加上国庆、春节等节日性消费拉动，在国家不投放储备肉的情况下，预计明年一季度末猪肉价格才可能见顶回落。

　　●生猪到货价从3月下旬的每500克6.40元涨至7月下旬的9.75元，涨幅52.3%；白条肉批发价从8.10元涨至11.80元，涨幅45.7%

　　●猪肉零售均价从14.37元涨至17.15元，涨幅19.35%。与去年同期相比，生猪到货价上涨29.6%，白条肉批发价上涨25.6%，猪肉零售均价上涨7.2%。