禽流感疫情上升 深圳活禽市场再休市(2)
家住梅林的刘女士说,自福田区去年下半年开始正式推进家禽生鲜上市试点工作之后,她就慢慢适应用生鲜鸡代替活鸡食用,经过一段时间的尝试之后,自己和家人也逐渐习惯了生鲜鸡的口感。
在景田香梅市场经营生鲜鸡的不少商户也表示,目前生鲜档口的生意不错,尤其是冷天,销量提升了不少。家顺康生鲜鸡档口的一位商户表示,最近两个月以来,明显感觉到深圳市民对生鲜鸡的接受度大大提高。在今后休市的一段时间,冷冻禽肉将会成为市民的主要选择。
如何预防H7N9禽流感?
专家告诫市民,H7N9流感可防可控。
要避免接触家禽、鸟类动物或其粪便;
一旦接触,应以肥皂彻底洗手;避免到可能屠宰活禽的地区,或接触可能被家禽或其他动物粪便污染的地方;
禽鸟及鸡蛋应彻底煮熟方可进食;
经常以肥皂洗手,特别是触摸口、鼻或眼之前、处理食物或食前、如厕后、触摸公共设施或物件(如公共汽车扶手、自动梯扶手、升降机按钮等)后,以及咳嗽或打喷嚏使手部沾上呼吸道分泌物后;
打喷嚏或咳嗽时应掩着口鼻,用纸巾包妥痰涎,并放入有盖垃圾桶;
避免到人多挤迫的地方,避免接触发烧病人;
养成食用 冰鲜、白条、分割 家禽的消费方式。
专家强调,凡有呼吸道病征,或需照顾发烧病人的人士,均应佩戴口罩。
市防控人感染H7N9流感疫情联防联控机制办公室要求,市场监管部门负责做好活禽市场休市的组织实施工作,经贸信息委在休市期间保障冰鲜类市场供应,各区进一步强化属地管理组织,严格按工作部署做好活禽休市工作。全市卫生计生、经贸信息、市场管理、城市管理等相关部门将积极落实联防联控,加强源头控制。
信息首发:禽流感疫情上升 深圳活禽市场再休市